ホーム 農家のつぶやき(blog) 〜 2011年さくらんぼう物語

仁木、余市の仲間、先輩、お世話になっている方々

 

2011年さくらんぼう物語

北海道仁木町で就農して2年。

この年もたくさんの方にさくらんぼを食べていただきました。


豊かな自然環境、冷涼な気候に恵まれ、北海道はさくらんぼ栽培に適し、減農薬栽培が可能です。

しかし、春先の低温・7月の長雨など、2年続けて天候不順に見舞われました。特に高い湿度は病気、特にカビの発生を呼び、さくらんぼの成育を妨げます。


皆様に無事さくらんぼをお届けできるまでには、“灰星病”という病気との闘いが待っていたのでした。

箱のデザイン

2月17日  真冬の剪定(せんてい)

4月25日 芽吹き

5月19日 満開

6月3日 病気発生

    病果除去

6月28日 色づき始める

減農薬栽培

7月11日 収穫開始

photo by S. Yamasaki

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2011 さくらんぼう物語

 
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